Luźne przemyślenia o: Wesołe Ziele, English Pale Ale, Jungle IPA oraz Darz Bór

Gloger Browar Miejski - Wesołe Ziele

Jak na AIPA średnio się dla mnie wpasowuje. Wyraźnie słodowe, goryczka w ustach 45-50 IBU, chociaż osobiście wolałbym ciut więcej. Chmiele nieco tropikalnie, prawidłowo amerykańskie, ale(!) ich odbiór jest skomplikowany. Zaraz wyjaśnię dlaczego. 

Co drażni? Na podniebieniu piwo jest wysoce ściągające, natomiast zbyt duże stężenie aldehydu octowego przeszkadza w jego odczycie.

Za około 7 złotych piłem znacznie lepsze piwa tego kierunku, co Wesołe Ziele. Chociaż jego nazwa sugeruje mi 'spalenie blanta' jest ono nie na tyle adekwatne jako piwo do radości.

Odradzać, nie odradzam. Ja go już nie kupię i nie polecę. Wybór oczywiście należy do Was.

Marston's Brewery - English Pale Ale

Dobre piwo. Goryczka na odpowiednim poziomie, łagodnie cytrusowy aromat. Trunek w smaku słodowy i chmielowy. Nieprzesadny w którąkolwiek stronę. Odświeżające piwo, o przyjemnym, bitterowym posmaku. Troszeczkę mało alkoholu. Pan Wiesław Wszywka powiedziałby, że to "tylko kierowcy mogą pić", mianowicie 3.6%. Ludzie krytykują, że słabe i cienkie, ale mnie taka odmiana sporadycznie bardzo smakuje.

Polecam spróbować, aby wyciągnąć własne wnioski.

Inne Beczki - Jungle IPA

Aromat bardzo ciekawy: chmielowy, delikatnie egzotyczny-> tropikalny (głównie mango, grejpfruty, a to tzw. 'maślan etylu' ;)) przez co lekko słodki. Na II planie czuć aromaty żywiczne, przyprawowe. Barwa bursztynowa, opalizująca klarowność. Piana bardzo ładna, drobno-pęcherzykowa, całkiem trwała, tworzy delikatny leasing (zdobienie szkła). 

W smaku znakomite. Odnajdziemy dobrą słodowość, a przede wszystkim świetne chmielowe nuty tropikalne, przypominające żółte owoce, marakuję, a najbardziej mango, mamy nieco leśnie- żywiczo oraz fantastyczną solidną goryczkę, która nie zalega, za to pozostawia na pewien czas bardzo przyjemny posmak. Wysycenie umiarkowane, przyjemnie orzeźwiające. Ponadto brak wyczuwalnych wad w piwie- żadnego mokrego kartonu, a nawet aldehydu octowego.

Etykieta jest kwestią gustu, aczkolwiek warto nadmienić iż została namalowana przez artystę/artystkę, a później przelano ją na papier, tym nie mniej na butelkę. Mnie się osobiście bardzo podoba.

Piwo oczywiście bardzo polecam, zwłaszcza tym, którzy lubią odpowiednią goryczkę oraz dobry smak!

Browar Gościszewo - Darz Bór

Piwo produkowane jest na słodzie wędzonym drewnem bukowym.

Przyjemnie wędzone, bursztynowe piwo o ładnej pianie. Wędzonka wyraźnie w stronę szynkową, ale to wcale nie przeszkadza, jest bardzo delikatna i przyjemna. Czuć również stonowane nachmielenie (jak na lagera jest dobrze). Piwo jest zmętnione, niestety zauważyłem pewne braki w filtracji.

Ogólnie Darz Bór jest dobrym, pijalnym piwem dymionym (tudzież wędzonym). 

Lager do polecenia, choć szału nie robi. Mianowicie zachęcam do luźnego spożycia!