Jakie piwo na Sylwestra?

Prawdziwi miłośnicy piwa cenią go za prezencję, aromat i smak, a nie za nieco tańszą w porównaniu do wina, czy wódki możliwość wprowadzenia się w stan upojenia alkoholowego. Dla świadomych piwoszy każdy Sylwester może być wprost wymarzoną okazją do degustacji piwa.

Obecnie mamy co raz lepszy wybór piwa na wielu sklepowych półkach przeróżnych sieci handlowych. Odnajdziemy mnóstwo piwnych stylów w rozmaitych widełkach cenowych, a wyjątkowo wymagającym ponadto przychodzą z pomocą zarówno stacjonarne jak i wysyłkowe sklepy specjalistyczne oferujące mniej spotykane piwa pochodzące z różnych stron świata. Jak sami widzicie mamy gdzie szukać oraz w czym wybierać. Gorącą sylwestrową noc możemy uprzyjemnić sobie zarówno naszym ulubionym piwem, jak również tym dotąd niepoznanym. Często podobnie jak w święta decydujemy się na oferujące mnogość przyjemnych doznań sensorycznych stout’y, czy portery bałtyckie. Osoby, którym mimo wszystko zależy na znacznie większej zawartości alkoholu również wśród piwnych butelek odnajdą coś dla siebie. Nawiąże tutaj do amerykańskiego Samuel Adams Triple Bock, co z pewnością spodoba się miłośnikom wyrafinowanych koźlaków. Piwo jest niezwykle gęste o wspaniałym intensywnym aromacie oraz solidnym, na długo zapadającym w pamięć oleistym smaku. Odnajdziemy w nim charakterystyczne, zimowe nuty migdałów, suszonych owoców, czy porto.

 Dla wielu Polaków wznoszenie toastu piwem, tym bardziej kiedy mamy na myśli toast sylwestrowo-noworczny jest rzeczą nie do pomyślenia. Obowiązkowo powinien to być szampan, a dokładniej rosyjskie wino musujące w cenie 4,99. Na szczęście nas nie interesuje opinia pospolitych miłośników pseudo-szampanów, lecz fakt, że najwierniejsi smakosze trunku z pianką właśnie w ten sposób żegnają Stary, a witają Nowy Rok. Świat piwa stoi przed nami otworem proponując belgijskie produkty fermentacji spontanicznej. Piwa te bez jakichkolwiek kompleksów mogą z dumą zastąpić nawet te najprawdziwsze szampany… Dojrzewane przez nawet dwa lata w dębowych beczkach Lambiki są bardzo wytrawne oraz musujące. Odnajdziemy różne odmiany stylu, takie jak Gueuze, Faro, czy prawdziwie owocowe Framboise, Kriek, Cassis. Trunki te występują w różnych pojemnościach: 0,25, 0,33, 0,75l jednak to największa z nich butelka wydaje się być jedyną słuszną na tak wyjątkowy toast. Jej prezencja prawidłowo przypomina nam szampana, a skrywający się pod kapslem korek pozwala na wyjątkowe otwarcie tak szlachetnego piwa.

W kategorii trunków do wznoszenia toastów szampan zawsze będzie stał na najwyższej pozycji. Jednak dla nas, prawdziwych i dumnych miłośników piwa, zasługuje na bezkompromisowe miejsce pierwsze!